أكد فتحي بن خليفة، المستشار الاقتصادي لرئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، اليوم الأربعاء، أن “أزمة الدجاج في السوق ستنتهي بحلول 20 سبتمبر الجاري، مما سيسهم في انخفاض الأسعار”.
وأشار بن خليفة خلال استضافته في برنامج “صباح الورد” على إذاعة الجوهرة أف أم إلى أن “الكميات ستتوفر أسبوعيًا، مما سينعكس إيجابًا على استقرار السوق”، مضيفًا أن “حوالي 300 ألف دجاجة ستكون جاهزة في الأيام المقبلة”.
كما أوضح أن “الإنتاج الحالي من لحم الدجاج يصل إلى 12,500 طن، ورغم ذلك لا يوجد مخزون متوفر”، مؤكدًا أن “الاستهلاك الشهري للبيض يبلغ 155 مليون بيضة”.